Всего по-немногу

 
Фруктово-ягодный торт с желатином. Очень вкусный, полезный и красивый фруктово-ягодный торт с желатином.
Подойдет на любой стол. На новогодний стол, на детский праздничный стол, на любое торжество!А летними денечками подарит прохладную свежесть)))Чтобы приготовить такой торт с желатином нам понадобится:Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим.Сметана – 500 гр.Сахар – 1 ст.Желатин – 3 ст. лож.КлубникаКивиДля торта с желатином можно использовать любые ягоды и фрукты, которые вам нравятся — экспериментируйте!
17 авг 2013 {580 просмотров} / 1 фото /
Прайс
Наименование продукции Ед. изм. Коли-чество Цена грн Рекомендованная розничная от500грн от1500грн от3000грн Бельди (120г.) http://soap.natureprodukt.com/beldi.php Кофе с корицей шт. 27,50 25 22,95 45 Горький Шоколад шт. 27,50 25 22,95 45 Роза шт. 27,50 25 22,95 45 Эвкалипт шт. 27,50 25 22,95 45 Грязь Сакского Озера шт. 27,50 25 22,95 45 Хвойное шт. 27,50 25 22,95 45 Ханское шт. 27,50 25 ...
18 июн 2012 {269 просмотров}
Быстрый креветковый салат. Готовим без лука. "Я - креведко"
На самом деле, классный салат. :)) Готовится очень просто и поедается вмиг. Если к вам собираются гости, то, особо не напрягаясь, скорее всего, угодите им по самое небалуйся. По крайней мере, проверено нами на 12 гостях. :) Итак, нам понадобится:Креветки замороженные, очищенные - 500 граммов, Сыр твердый - 200 граммов, Яйца куриные - 5 штук, Майонез - 200 граммов, Сметана - 100 граммов, Зелень салата, Укроп. Режем укроп и перемешиваем его вместе с майонезом и сметаной. Трем сыр. Варим яйца, от ...
11 янв 2012 {1585 просмотров} / 10 фото /
Заварной крем
Не секрет, что для многих сладкоежек заварной крем – лучшее лакомство. Им начиняют пирожные, намазывают торты и просто едят безо всяких других ингредиентов. Есть масса рецептов этого замечательного крема. Кто-то рассказывают о том, что лучше всего заварной крем готовится на водяной бане, кто-то советует добавлять побольше яиц. В общем-то, сколько хозяек столько и рецептов заварного крема.На днях, намазывая заварным кремом «Наполеон», я решила поделиться с читательницами своим р ...
23 фев 2011 {1232}
Сырные трубочки быстрая закуска
Легкая закуска, подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного обеда. На 8 трубочек: 2 вареных яйца 1-2 зубчика чеснока майонез 0,5 стакана толченых грецких орехов укроп (пол пучка) листья салата для украшения кисточка Начинка для трубочек: Мелко крошим яйца, соединяем с чесноком (пропущенным через чеснокодавку), мелко нарезанным укропом и заправляем майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанные кубики ветчины. Формируем трубоч ...
01 июн 2010 {583} / 8 фото /
Рецепт торта Эстерхази
Нам потребуется: Для коржей: 8 белков 200 гр сахара лимонные цукаты щепотка корицы 150 гр миндаля 40 гр муки Для масляного крема: 250 гр молока 150 гр сахара 30 гр ванилина 2 желтка 300 гр сливочного масла немного крепкого вина 40 гр джема (мы рекомендуем сливовый или персиковый) Для глазури: какао немого вишни в сахаре измельченные орехи (рекомендуем миндаль) 1 плитка шоколада Приготовление: Взбейте белки, постепенно (не сразу) добавляя сахар. Добавьте корицу, продол ...
28 ноя 2009 {2974} / 1 фото /
Котлеты по-киевски
Потребуется (на 4 котлетки): 4 куриных филе, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. измельчённой зелени петрушки, лимонный сок, 1 ст. л. "Вегеты" (или другой приправы, содержащей соль и кусочки овощей), мука, яйца, панировочные сухари, чёрный молотый перец, соль, подсолнечное масло для жарки Взбить сливочное масло с зеленью, "Вегетой" и чёрным перцем Сливочной массе, приготовленной таким образом, придать форму колбаски, завернуть в фольгу и положить в морозилку, что ...
28 ноя 2009 {653} / 9 фото /
Сочни вкусная выпечка
Мука высшего сорта (3 ст .л. для начинки) — 700 г Яйцо (2 для начинки) — 2 шт Сметана (50 гр. для начинки) — 200 г Сахар (120гр для начинки) — 180 г Ванильный сахар (для начинки) — 1 пач. Масло сливочное — 150 г Разрыхлитель (для теста) — 2 ч. л. Соль (2 щепотки) Творог (для начинки) — 400 г Молоко — 3 ст. ложка Два яйца, сахар(180 гр. ), соль, сметану(200 гр ...
28 ноя 2009 {424} / 1 фото /
Трюфели шоколадные
ИНГРИДИЕНТЫ 200 г детской смеси "Малютка" или сухого молока 50 г какао 250 г сахара 200 г сливочного масла В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения. Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 30 минут). Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао. Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси. Все хорошо ...
28 ноя 2009 {338} / 5 фото /
Ленивые пельмени
Ленивые пельмени (Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, (Маульташен)) Названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ… Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Делаем тесто. Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли. Прос ...
28 ноя 2009 {1562} / 10 фото /
Фрикасе из курицы рецепт приготовления курицы
Нам понадобится: * Куриная грудка на кости - 1 штука * Шампиньоны - 150 г. * Болгарский перец - 1 штука * Сливки - 100 мл. * Мясной бульон - 200 мл. * Мука - 2 столовых ложки * Зелень * Лимон * Соль * Перец Мясо очищаем от косточки и кожицы, режем небольшими продолговатыми кусочками. Обжариваем на растительном масле. Добавляем мелко порезанные шампиньоны и тушим под закрытой крышкой на среднем огне. Тщательно разводим муку с бульоном, чтобы не было комочков, и вливаем в мясо с гри ...
28 ноя 2009 {498} / 1 фото /
Куриные ножки в мешочке необычное праздничное угощение
Куриные ножки в мешочке Этот рецепт был мною успешно опробован. Сказать что вксуно - ничего не сказать! А какой они произвели фурор у гостей!!! Так что настоятельно рекомендую ;) Ингредиенты 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 600 г (6 штук) куриной голени 300 г грибов (свежих или замороженных) 700 г картофеля 150 г лука 50 мл молока 30 г сливочного масла соль перец растительное масло Рецепт приготовления На сайте уже есть похожий рецепт: Но мне та ...
17 окт 2009 {1923} / 10 фото /
Творожные поцелуйчики простые печеньки
4 ст муки 1 пакетик разрыхлителя 400 гр масла или маргарина 500 гр творога щепотка соли сахар (около стакана) Замесить тесто без добавления сахара. Тесто оставить на холоде пару часов, затем снова вымеситьи раскать в пласт, толщиной 0,5 см. Вырезать кружочки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, и сложить пополам, так чтобы сарах был внутри. Полукруг снова обмакнуть в сахар и снова сложить. Получается небольшой "треугольничек", его обмакиваем одной сторной в сахар и ...
17 окт 2009 {509} / 1 фото /
Сливочный торт с персиками Тортик очень легок при поедании! И прост в готовке!
Понадобится: Для теста: 100 гр муки 50 гр крахмала 3 яйца 120 гр сахара 1 пакетик ванил.сахара (30 гр) 2 ст.л какао 2 ч.л. разрыхлителя Для крема и в начинку: 1 банка консервированных персиков (500гр) 150 гр сливочного йогурта жиностью не менее 5% ( я брала творожок "Даниссимо" с персиками) 400-500 мл сливок 33-35% 70 гр сахара ~ 20 гр желатина (2 ст.л) начнем готовить 1. Соединить все компоненты для теста и взбить миксером (тесто тягучее) 2. Выложить ...
17 окт 2009 {841} / 9 фото /
Рататуй рецепт запеченых овощей
Пока есть недорогие свежие овощи, напоминаю о существовании этого простого и вкусного блюда. На дно формы 1 стакан томатного соуса (кетчуп, сок...), пару ч.ложек оливкового масла (у меня не было, я подсолнечного добавила), соль, специи. Баклажаны, кабачки нарезать кружочками, помидоры - полукружками и выложить "радугой" плотненько. Чуть сверху присолить. Запекать в духовке минут 40, сначала под крышкой, потом без. За это время делаем соус: плавленный сыр 100 гр (мягкий) твердый ...
23 сен 2009 {3828} / 4 фото /
Лимонные квадратики кулинарные рецепты
Любителям нежной кисленькой выпечки посвящаются эти лимонные пирожные. Лимонные квадратики (Lemon Squares) Для основы: 1 ст. муки 1/2 ст. (113 г) холодного сл. масла 1/4 ст. сахарной пудры Для начинки: 1 1/2 ст. сахара 5 яиц 2 ст.л. лимонной цедры 3/4 ст. свежего лимонного сока 1/2 ст. муки 3/4 ч.л. разрыхлителя Основа. Разогреть духовку до 170С. Взбить миксером на низкой скорости муку, масло и сахарную пудру. Взбивать около 5 мин, соскребая лопаткой со стенок м ...
21 авг 2009 {587} / 1 фото /
Творожная запеканка, как в детском саду кулинарные рецепты
Хочу угостить вас Творожной запеканкой, по вкусу она такая как давали нам в детском саду,с повидлом помните? Итак нам понадобится: на фото продукты на 2 порции 500 гр. творога 100 гр. сахара 100 гр. манки 50 гр. молока 50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.) 2 яйца. Пакетик Ванилина Приготовление: Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков. Г ...
21 авг 2009 {1177} / 2 фото /
Капуста по-петровски рецепты
2 кг капусты 2 моркови 2 крупные луковицы 2 дольки чеснока 1 ст. раст. масла 100 гр уксуса Вскипятить 1 л воды+2.5 ст.л. соли + 3/4 стакана сахара. Капусту нашинковать, морковь потереть, лук полукольцами, чеснок - мелко. Все перемешать, уложить в банку или кастрюльку, влить масло, уксус и горячий рассол. Сверху положить гнет, поставить в холодильник. Через 3 дня готово.
29 июл 2009 {529} / 1 фото /
Франжипан с шоколадом и грушами
Франжипан – это пирог с молотым миндалем. Надо сказать очень вкусный и совсем нехлоплтный. Вам понадобится: Для теста 50 г масла 75 г маргарина 25 г воды Щепотка соли 200 г муки Для начинки 100 г темного шоколада + 50 г молока 1 банка 500 г консервированных груш (или 3 свежие груши) 100 г миндальной пудры 75 г сахара 75 г масла 2 яйца Приготовление: Тесто: масло и маргарин порубите с мукой и солью, добавьте воды ...
29 июл 2009 {714} / 2 фото /
Лепешки с мясным фаршем и томатами рецепты
Ингредиенты: 1/2 чашки теплой воды 1 3/4 чаши хлебной муки (12 % протеина) 5 ст.л. оливкового (растительного) масла 1/2 ч.л. сухих дрожжей (5 г свежих) 1 ч.л. сахар 1 ч.л. соль Приготовление: Развести дрожжи с сахаром в 1/4 чашки теплой воды, и дать настояться в течении 10 - 15 минут Добавить остальную воду к дрожжам и смешать с мукой. Постепенно добавляя растительное масло, замесить тесто, добавив в конце соль Если тесто получается слишком крутое, ...
29 июл 2009 {428} / 1 фото /
Вкусные помидоры быстрый щадящий рецепт
Бывает, уродились помидоры на славу, каждый - с кулак! В банку не лезут, крутить на аджику - жалко, а сохранить ой, как охота... Итак. Берем 3-литровую банку, половину головки чеснока(очищаем зубчики, режем на 2 части), горошин 10 черного перца, 1-2 - душистого(можно и без него). Теперь осторожно режем наши помидоры на 2-4 части и укладываем в банку разрезами вниз - до "плечиков" банки. Сверху НАСЫПАЕМ(это важно) 3 столовых ложки сахара, 1 столовую ложку соли, и наливаем ВОДУ И ...
29 июл 2009 {398}
СГУЩЕНОЕ МОЛОКО И КУКУРУЗНЫЕ ПАЛОЧКИ Пирожные "Рафаэлло"
Пачку кукурузных палочек или вафель пропустить через мясорубку, добавить банку сгущенки. Замесить тесто. Из теста сформировать маленькие шарики (как "Рафаэлло"), внутрь положить кусочек орешка, обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на 1 час
29 июл 2009 {557} / 1 фото /
Яблочный тарт с пудинговой начинкой и творогом рецепты
Яблочный тарт с пудинговой начинкой и творогом Для любителей фруктовой и творожной выпечки. Из за пудинга пирог получается очень нежный и он придает какой то новый вкус.Тем,кто не любит или не имеет пудинг,его можно заменить на заварной крем. Этот пирог пошел на ура!Муж сказал что подобные тарты из кондитерской не идут ни в какое сравнение с этим Поэтому пришлось его печь 2 дня подряд. Для теста: - 125 гр мягкого маргарина или масла - 250 гр муки - 2 ч ложки какао - 70 гр сахара - 1 ...
29 июл 2009 {584} / 1 фото /
СЛОЕНКА МЕДОВАЯ рецепты
НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго! ТЕСТО: 200 г маргарина 1 стак.сметаны 2-3 яйца 1 ч.л соды( не разрыхлителя) 2 ст.л меда мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста) Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое ...
29 июл 2009 {980} / 1 фото /
Рецепты пасок и куличей рецепты
42 рецепта Рецепты пасок Рецептов куличей много, причем различаются они не только по количеству добавок (изюма, орехов, кураги, шоколада, какао и т.д.), но и по способу подготовки теста. Обычно для куличей готовя дрожжевое сдобное тесто с большим количеством яиц и масла, но есть рецепты и из творожного теста, и из заварного. Присмотритесь к рецептам и решите, какой вам больше по душе. рецепты куличей
29 июл 2009 {1283}
Торт «Птичье молоко» рецепты
Рецепт буду давать поэтапный, по принципу «что в какую очередь из холодильника вытаскивать». Попробуйте приготовить, рекомендую! Кстати, у меня есть еще вариант так называемого «домашнего» «Птичьего молока», с кремом из манки. Будет время, дам и этот рецептик. А сейчас классика кулинарии! Нам понадобится: Для теста: 6 желтков ¾ стакана сахара 200 гр. сливочного масла или маргарина 200 гр. муки Чайная ложка соды, гашеная уксусом, либо 1 чайная лож ...
29 июл 2009 {817} / 2 фото /
Творожный торт-мороженное рецепты
Нашла этот потрясающий рецептик на сайте Koolinar, автору Валентине огромное спасибо. Приготовление настолько быстрое и простое, а результат превзошел все ожидания... Ингредиенты: * 500 г творога * 1 банка сгущенки сырой * фрукты, ягоды по сезону (я взяла большой персик и веточку винограда) * (в оригинале еще 1 )3 стакана сахара, но я не добавляла, мне сладости было достаточно ) Пишу, как делала я . Творог хорошо размять вилкой или прокрутить через мясорубку, добавать сгущеное молоко и ес ...
29 июл 2009 {432}
Суп-пюре из тыквы рецепты
Очень вкусный, нежный, легкий и полезный супчик. Вкуса тыквы (если кто-то не любит) почти не чувствуется, сырный вкус доминирует. Готовится за 15 мин. Тыкву нарезать на мелкие кубики и обжарить на сливочном масле. Затем залить кипятком, посолить, поперчить, добавить нарезанный на кусочки плавленный сырок и варить минут 5-7. Тыква успевает развариться, а сырок расплавиться. Включаем блендер, можно влить грамм 100 сливок (если блендер погружной, без чашки, можно прямо в кастрюльке, не снимая ...
29 июл 2009 {381} / 1 фото /
Торт-безе «Павлова» рецепт
австралийская Время приготовления: 2 часа и более Что надо: 5 белков 1 пакетик ванильного сахара 70 г кукурузной муки 300 г клубники 4 ст. л. сахарной пудры 400 мл жирных сливок 1 ст. л. черешневой водки Как делать Противень застелить пергаментной бумагой. Духовку разогреть до 110 ˚С. Начать взбивать белки, ванильный сахар и соль. Постепенно добавить сахар. Взбивать до тех пор, пока не образуется тугая пена и не растворится весь сахар. Насыпать просеянную кукурузную муку ...
29 июл 2009 {375}
Про пальто и порчу из личного жизненного опыта
Дело было так. Нет не так. Попробую со вступлением. Вступление. У моего папы на старости лет прорезались экстрасенсорные способности. Я конечно понимаю, что мои 25% русской крови это не показатель, но почему то вековая истина русского народа "Нет пророков в своем отечестве" Стала мне близка и понятна. Ну не смешите мои тапочки! Мой папа экстрасенс! Ну думаю вы меня понимаете. Ну шаманил он там себе потихоньку. Конечно, находились страждущие приложится к источнику косми ...
03 мая 2009 {463} / 1 фото /